Un viaje por carretera por la costa de California

Un viaje por carretera por la costa de California

Conducir por la Ruta 1 es una experiencia icónica de California, y una que se hace enormemente más fácil por el hecho de que la carretera pasa por ciudades y pueblos equipados para visitantes, lo que significa que los hoteles y restaurantes por los que pasa por el camino son destinos dignos en y de sí mismos. Recomendamos conducir de norte a sur, la vista coloca su automóvil en el lado del océano de la carretera, lo que le permite mirar sin obstáculos por otros automóviles. Y si bien el viaje se puede extender fácilmente hacia el norte hasta Fort Bragg y hacia el sur a través del condado de Orange y San Diego, SF y LA son sujetalibros convenientes y animados (y mantienen el viaje a una duración que se puede conquistar completamente en menos de una semana ).

San Francisco

¿Lo más complicado de empezar en San Francisco? La ciudad tiene tanto que explorar que quizás no quieras irte. Si decide quedarse unos días, nuestro guías basadas en la personalidad cubrir todas las bases, y el versión centrada en la salud es una buena preparación para una semana de bocadillos en un viaje por carretera.

Bahía de la Media Luna

Al sur de San Francisco, conéctese con la Ruta 1 en Daly City; desde allí, lo llevará directamente a la costa. Entre los pequeños pueblos dulces por los que pasará se encuentra Half Moon Bay, una comunidad de playa tranquila (y un poco fría) con una calle principal muy transitable que hace una primera parada perfecta.



PERMANECER

Ritz Carlton Half Moon Bay

Encaramado en un acantilado con vista al océano hacia el oeste y un inmaculado campo de golf al norte, esto es sin duda una de las mejores propiedades de Ritz Carlton. Durante el día, reserve una hora de salida en uno de sus dos campos de golf de campeonato, que serpentean a lo largo de los acantilados con vista a la playa y al océano con un ambiente muy de Pebble Beach. A primera hora de la tarde, pida platos y bebidas para compartir en una de las fogatas del patio y observe la puesta de sol sobre los acantilados (traiga un suéter para esta parte; hace frío una vez que se pone el sol).

HACER

Visita la playa estatal de Half Moon Bay

La playa de Half Moon Bay Tiene un ancho muy saludable y bastante largo, perfecto para paseos serpenteantes por la playa o preparar un picnic, y su tamaño se extiende a todos, por lo que de alguna manera nunca se siente abarrotado. El agua aquí está helada y las olas pueden volverse peligrosamente grandes (estás a solo quince minutos de Maverick's), por lo que no es necesariamente un destino para nadar, pero el tamaño de las olas crea una vista hipnotizante.



Carmel y Monterey

Además de atracciones famosas como Pebble Beach y el Acuario de la Bahía de Monterey (cada una muy digna de una visita), los vecinos Carmel y Monterey ofrecen impresionantes costas que actúan como una vista previa más accesible de Big Sur. Sus pequeños centros urbanos son perfectos para pasear, aunque sea un poco turístico.

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Carmel y Monterey Hotel Camel

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Hotel Carmel

En una ciudad que es mejor conocida por los hoteles y complejos turísticos de la vieja escuela, el recién inaugurado Hotel Carmel es refrescantemente joven en espíritu. La decoración aquí es playera al estilo del norte de California (lámparas de latón, almohadas de tela de barro y muebles de madera cálida), un ambiente que continúa en Brophy's Tavern, el acogedor pub del primer piso.

Point Lobos

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Point Lobos

Point Lobos es una reserva estatal con suficientes rutas de senderismo y centros de información que una visita aquí fácilmente podría consumir un día entero. Es mejor explorarlo a pie (llegue temprano, ya que los que llegan tarde tienen que estacionarse a lo largo de la carretera), para que pueda explorar las flores silvestres en los bosques más allá de los acantilados y luego bajar a la orilla, donde los niños y, sinceramente, los adultos también —Puede explorar charcos de marea y trepar por las rocas. Hay muchas aves marinas que se pueden ver durante todo el año y, en primavera, es común encontrar leones marinos bebés y sus madres tomando el sol en la playa.



Panadería Lafayette

COMER

Panadería Lafayette

Esta pequeña panadería sin pretensiones está ubicado en un rincón sorprendentemente acogedor de un centro comercial anodino al costado de la carretera. Los pasteles (los croissants son especialmente buenos) son el verdadero atractivo aquí, pero también puede comprar sándwiches de salami en baguettes recién horneadas, que son un delicioso almuerzo de picnic en la playa de Point Reyes. Foto: Samantha Danielle.

Valley Hills Deli

COMER

Valley Hills Deli

Probablemente olerás la barbacoa en Valley Hills Deli antes de ver el pequeño lugar al lado de la carretera, que ahuma carnes en la casa todos los días. No parece gran cosa, pero el sándwich de tres puntas es tan bueno como dicen los lugareños (sin mencionar que es el almuerzo perfecto para comer al salir de la ciudad).

Sur grande

Este lugar no necesita presentación, está en la lista de deseos de todos. Nuestro consejo: date uno o dos días para que tengas tiempo suficiente para absorberlo todo.

Sur grande Ventana and Tree Bones

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Ventana and Tree Bones

los Post Ranch Inn recibe toda la atención, por lo que es fácil olvidar que en realidad hay algunos otros lugares excelentes para alojarse aquí. Cerca Ventana ofrece mucho lujo, además de un excelente spa (completo con bañeras japonesas). Para una opción menos costosa, pruebe Huesos de árbol , una operación de glamping que ofrece yurtas equipadas, campamentos desnudos y prácticamente todo lo que hay en el medio, entre las yurtas multicolores y los jardines orgánicos, definitivamente evoca la historia de influencia hippie del lugar.

Panadería Big Sur

COMER

Panadería Big Sur

No dejes que el acogedor edificio y la sensación rústica de BSB engañarte, este lugar tiene comida seria. La panadera Michelle Rizzolo (quien se entrenó en La Brea Bakery) y el resto del equipo muy unido aquí producen platos de temporada al estilo de California junto con un excelente café, sabrosas masas madre y pasteles que los visitantes hacen fila. Ven a tomar el brunch para probar su plato más famoso, una pizza de desayuno cocinada en su horno de leña.

Nepenthe

COMER

Nepenthe

Nepenthe Los propietarios originales, Lolly y Bill Fassett, llegaron a Big Sur a finales de la década de los 40, con el deseo de criar a sus hijos en la naturaleza y, como dicen, 'organizar fiestas de baile bajo las estrellas'. El restaurante de larga data está hecho de secuoyas y ladrillos que Lolly hizo a mano, y los Fassett (sus hijos y nietos todavía dirigen el lugar) son una pieza importante de la historia de Big Sur. El restaurante es tan encantador y relajado como lo fue durante su tiempo, y su famosa Ambrosia Burger sigue siendo lo que hay que pedir.

Post Ranch Inn

BEBIDA

Post Ranch Inn

Si opta por una habitación o no Aquí , deténgase en el bar para tomar una copa. Sería difícil encontrar un bar en cualquier lugar con una mejor vista. Por razones obvias, cronometra el tiempo alrededor del atardecer si puedes.

Ermita Nueva Camaldoli

HACER

Visita la ermita de New Camaldoli

La enormidad de Big Sur tiene una forma de nutrir la espiritualidad en sus visitantes, por lo que no es de extrañar que este monasterio pacífico opera en Big Sur desde hace más de cincuenta años. Los visitantes del día pueden unirse a ellos para la eucaristía (entre semana y sábados a las 11:30 am), o visitar su hermosa librería. Para una experiencia más inmersiva, en realidad reciben a los visitantes en un número limitado de habitaciones pequeñas.

Parque estatal Julia Pfeiffer Burns

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Caminata en el parque estatal Julia Pfeiffer Burns

Esta parque puede ser un poco turístico (es el lugar donde todos toman fotografías de la hermosa cala turquesa), pero es lo suficientemente bonito como para merecer una parada de todos modos. Después de visitar McWay Falls, que está a una caminata rápida desde el estacionamiento, opte por una de las caminatas más largas, como Ewoldsen Trail, un circuito de piruletas de 5 millas que muestra algunos hermosos bosques de secuoyas y tiene algunos miradores más apartados. Si está aquí en diciembre o enero, los bancos al final del sendero Overlook son un gran lugar para ver ballenas migrando hacia el sur.

San Simeon

Al salir de Big Sur, poco a poco se adentrará en las colinas onduladas y las tranquilas playas de San Simeón, que, si bien es menos espectacular que donde acaba de estar, es igual de hermoso. No hay muchos lugares donde alojarse aquí, por lo que preferimos hacer algunas paradas en boxes naturales y culturales y pasar la noche un poco más al sur.

San Simeon Hearst Castle

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Hearst Castle

Una visita a El famoso y elaborado castillo de William Randolph Hearst es una experiencia un tanto surrealista, a partes iguales hermosa y peculiar, es un curioso contrapunto estadounidense a los castillos reales de Europa. La única forma de ver los terrenos es con un guía turístico (reserve uno con anticipación, ya que a menudo se agotan), cada uno de los cuales es excelente para extraer detalles fascinantes, como los usos de varios electrodomésticos de cocina anticuados e historias sobre la gran arquitectura. , invitados famosos o cebras imposibles de ignorar. Es bueno saberlo: Sebastian Store, frente al museo, tiene excelentes sándwiches.

sacar la levadura de su cuerpo
Piedras Blancas State Reserve

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Visit Piedras Blancas State Reserve

La playa en este reserva estatal no es accesible para la gente, principalmente porque está ocupado en los meses de verano por una colonia de elefantes marinos, que vienen aquí durante su temporada de muda. Durante los meses pico, puedes ver cientos de ellos mientras los más pequeños estiran las piernas y salen del auto. A los adultos les puede gustar un recorrido por la histórica estación de luz, que tiene increíbles vistas del océano, la playa y el paisaje circundante.

Paso Robles

Más hacia el interior del Castillo Hearst, Paso Robles (parte del condado de San Luis Obispo) ofrece una buena excusa para desviar la autopista 1. Algunos habitantes de Paso Robles comparan el área con lo que era Sonoma antes de convertirse en Sonoma. En otras palabras, Paso Robles no es tan frecuentado como la región vinícola de San Francisco, pero aún se puede degustar un gran vino aquí. El centro de la ciudad de Paso también tiene una sorprendente cantidad de lugares para comer y repostar con café y bocadillos.

Paso Robles Viñedo Daou

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Viñedos y bodega Daou

Hay viñedos y salas de degustación más que suficientes para elegir, pero encontrará la vista más impresionante de Paso Robles en Daou . La bodega se encuentra en la cima de una colina, a 2,200 pies, y mira hacia la finca de más de 200 acres de Daou y el paisaje ondulado de Paso Robles más allá. Cabernet Sauvignon es el vino del día aquí, que se bebe mejor en una silla Adirondack en el patio al aire libre de Daou. Puede hacer reservaciones en línea o llamar con anticipación.

BarrelHouse Brewing Co.

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BarrelHouse Brewing Co.

Un viaje a la cervecería es una excelente alternativa a visitar un viñedo (o además de un recorrido por el viñedo, si desea extender su estadía en Paso Robles), y Caminante piedra de fuego es la más conocida: aquí puede obtener algunas variedades realmente de calidad que no se venden en otros lugares (por ejemplo, un DBA sin filtrar elaborado en barriles en el lugar y una cerveza más fuerte añejada en barriles de bourbon de Kentucky vacíos). Pero BarrilCasa —Que tiene un gran espacio al aire libre con mesas de picnic, juegos como cornhole, música en vivo y una configuración de camión de comida— es más familiar (y lo hace más divertido).

La escotilla

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La escotilla

Una de las adiciones más recientes a la escena gastronómica del centro de Paso, La escotilla se especializa en carnes asadas al horno de leña. (El plato de farro y verduras asadas con burrata es una buena opción vegetariana). Si no se queda a cenar en Paso, Compañía de café Kreuzberg es una buena parada antes de volver a la carretera.

San Luis Obispo

Continuando hacia el sur, pero regresando hacia la costa, su próxima parada debe ser la ciudad de San Luis Obispo.

San Luis Obispo Madanna Inn

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Madonna Inn

Es cierto que la gente está dividida sobre si pasa la noche en Madonna Inn . Las habitaciones son kitsch sin duda, pero de una manera fabulosa. Las canchas de tenis de color rosa intenso están abiertas para los huéspedes del hotel, así como para los visitantes del spa diurno.

Playa de avila

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Playa de avila

Planee pasar un tiempo relajándose en la hermosa bahía de San Luis Obispo en Avila Beach, primero recoja la comida en Cooperativa de alimentos naturales SLO .

Valle de Santa Ynez

Algunas personas pueden omitir Santa Ynez a favor de llegar a Santa Bárbara más rápido, pero si tiene uno o dos días más, es una escala digna. Al igual que Paso Robles, hay una serie de viñedos menos conocidos con un ambiente encantador y relajado. Frente a las montañas de Santa Ynez, el pequeño y peculiar pueblo danés de Solvang (techos a dos aguas, molinos de viento, panaderías danesas, arenque en escabeche y todo) es una buena base de operaciones. Sin embargo, si buscas más vida nocturna, Los Olivos, que tiene salas de degustación en la ciudad, es una buena opción.

Valle de Santa Ynez El Landsby

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El Landsby

El mejor lugar para alojarse en Solvang es el hotel boutique de 41 habitaciones, El Landsby , que combina un diseño moderno y minimalista con una decoración escandinava. También es un buen lugar para tomar una copa, incluso si no te vas a quedar aquí.

Casa de Panqueques de Paula

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Casa de Panqueques de Paula

Casa de Panqueques de Paula es legendario en Solvang. Vaya temprano o llame el día para anotar su nombre, luego pasee por las tiendas cercanas antes de sentarse a comer panqueques daneses.

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Café suculento

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Café suculento

Abierto para desayuno y almuerzo (excepto los martes), así como cena (todos los días), Café suculento da un giro elevado a los platos reconfortantes con ingredientes de origen local. No te pierdas las galletas caseras.

Demetria

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Tour del vino

Es difícil equivocarse aquí, pero este es nuestro itinerario ideal: Andrew Murray es uno de los enólogos más talentosos de Santa Ynez, que se abastece de un número selecto de viñedos locales y se centra en las variedades del Ródano. Visite su bodega a lo largo de la ruta del vino Foxen Canyon. Propiedad de la familia Demetria es donde se accede a la pintoresca vista panorámica de Santa Ynez. (Si ha llovido y las colinas están verdes, por un momento, en el trayecto hasta la cima de la finca, es posible que olvide que no se encuentra en el sur de Italia). Haga una reserva y, si no va a preparar el almuerzo , pide un sándwich aquí. Para una sensación totalmente diferente, dirígete a la tranquilidad Foxen 7200 , conocido como 'The Shack', ubicado justo al lado de Foxen Canyon Road, que tiene un patio en la parte trasera.

Santa Barbara

Santa Bárbara es lo suficientemente pequeña como para que pueda tener una buena idea de la ciudad, incluso si solo pasa un par de días aquí mientras continúa hacia el sur. La advertencia, sin embargo, es que querrá volver de nuevo y por más tiempo. (Pero lo tenemos cubierto con un guía dedicada Cuando tu lo hagas.)

Santa Barbara Belmond El Encanto

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Belmond El Encanto

Mientras Rancho San Ysidro y el Biltmore absorben mucho oxígeno local, el Belmond El Encanto es más que merecedor de sus elogios de cinco estrellas de Forbes. Encaramado en una ladera repleta de olivos con vista al océano Pacífico, el hotel de 92 habitaciones (que consta de suites estilo Craftsman y bungalows independientes) reabrió sus puertas en 2013 después de someterse a una renovación integral, que agregó una piscina y un gimnasio con trucos. a los terrenos, manteniendo la integridad arquitectónica de la propiedad histórica y sus inmaculados jardines. Y es otro hotel que también funciona como un buen lugar para tomar cócteles.

La Super-Rica

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La Super-Rica

GP ha estado llegando a un agujero en la pared La Super-Rica durante más de dos décadas. Como te dirá, es uno de los mejores, más frescos y auténticos lugares mexicanos, sin duda. Foto: Larry Miller .

El gato hambriento

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El gato hambriento

Todo en chef El pilar de David Lentz es siempre asombroso, pero lo que realmente destaca es el marisco. Cuando está disponible, la universidad es una apuesta segura, ya que es local y Santa Bárbara es conocida por ello; lo mismo ocurre con las ostras. Las reservas son una buena idea, o vienen a la hora del almuerzo, cuando hay menos gente.

Paseo en bicicleta

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Paseo en bicicleta

Alquile bicicletas en la ciudad y recorra arriba y abajo el carril bici que abraza el agua. La vista combinada del océano y la ladera hace un buen trabajo al resumir lo que es tan genial de viajar por la costa de California.

Sal

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Sal

El spa en Belmond El Encanto es maravilloso, pero para una nueva era totalmente asombrosa, reserve un tratamiento en Sal en una de sus cuevas subterráneas: están hechas de cristales y bloques de sal de la Edad Jurásica y revestidas con sal del Himalaya.

Los Angeles

La buena noticia acerca de terminar su viaje por carretera en Los Ángeles es que puede continuar fácilmente la diversión aquí durante unos días. Y si te quedas en la ciudad por un tiempo, echa un vistazo a nuestro guías de la ciudad .

Los Angeles Granja Malibu

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Granja Malibu

Hacer Granja Malibu su última parada oficial de viaje por carretera en la Ruta 1, que se llama PCH (Pacific Coast Highway) en Los Ángeles. Ubicado en el muelle de Malibú, este restaurante tiene vistas panorámicas del océano en ambas direcciones (e incluso de la isla Catalina en un día despejado). Consigue la pizza de calabacín y un vaso de sangría.