Cómo mantengo a la familia alimentada cuando trabajo 90 horas a la semana

Cómo mantengo a la familia alimentada cuando trabajo 90 horas a la semana

Aquí en goop, lo tenemos bastante bien: en un día cualquiera, nuestra editora de alimentos Thea está preparando algo en la cocina de prueba (podemos rozar las sobras y, a veces, ayudarla a probar el sabor), las solicitudes de recetas a menudo son de fuentes múltiples en el chat grupal, y bueno, digamos que hay más de una copia de Todo es fácil tirado por la oficina. Muchos de nosotros también extraemos la sección de recetas del sitio, dando nuestro propio giro a algunas de las recetas de goop . Esta semana, le pedimos a Blair, nuestro comerciante principal y madre de Ryker (9), Leland (7) y Angie (5), que contara lo que hizo esta semana.

Selecciones de Blair

  • Guacamole casero

    Guacamole casero

    “A mis chicas les ENCANTA hacer esta receta conmigo. Su parte favorita es sacar el guacamole de la piel y exprimir los limones. A veces tengo que negociar quién hace aguacate, quién hace limón. Hay muchos, 'Bueno, ella tuvo que hacer el aguacate la última vez, ¿por qué no puedo hacer el aguacate?', Ya sabes cómo va. No siempre tengo jalapeño en la casa, así que generalmente hacemos salsa Tabasco en su lugar; a las chicas les encanta agitar el Tabasco allí, saben que es súper picante, por lo que sienten que viven al límite. También me encanta usar limones en lugar de limas, ¡y usamos muchos! Y usamos la sal de limón de Hepp para darle más ralladura '.

    poros dilatados antes y después

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  • Baguette de chuleta de pollo con pimientos asados ​​y pesto

    Baguette de chuleta de pollo con pimientos asados ​​y pesto

    “Hago este sin la baguette, solo lo sirvo solo en una cama de rúcula. Me salto la harina y mezclo el huevo con la leche, luego lo sumerjo en el panko. Agrego mucha sal para condimentar Lawry's; mis hijos comerán cualquier cosa si tiene suficiente Lawry's. Luego lo frito en mantequilla en lugar de aceite. Como acompañamiento, haré Patatas fritas de GP si me siento ambicioso si no tengo tiempo para eso, en su lugar caliento unas batatas fritas congeladas. Tenemos esto para la cena familiar del sábado por la noche casi todas las semanas porque es lo único que comerán todos los miembros de la familia (además de pizza) '.

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  • Coles de Bruselas fritas al horno

    Coles de Bruselas fritas al horno

    “Este se ha convertido en un elemento básico en Acción de Gracias. Si tienes prisa, puedes saltarte el panko; el parmesano y el limón al final aún le dan un toque agradable '.

    como leer el tarot

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  • Bavette o Hanger Steak a la parrilla con chimichurri uruguayo

    Bavette o Hanger Steak a la parrilla con chimichurri uruguayo

    'La verdad, ni los niños, ni mi esposo, comerán el chimichurri, ¡pero yo sí!'



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