Quinua perfectamente cocida

Quinua perfectamente cocida
Receta de impresión de goop

La toalla de papel para atrapar la humedad es clave aquí.

rinde 3 tazas

1 taza de quinua

1 3/4 taza de agua



sal marina

1. Enjuague o remoje la quinua antes de cocinarla.



2. Coloque la quinoa, el agua y una pizca de sal en una olla grande a fuego alto. Llevar a ebullición, luego bajar el fuego a fuego lento. Tape y cocine durante unos 15 minutos hasta que se absorba todo el líquido (pero la quinua aún esté húmeda) y los gérmenes hayan comenzado a girar.

3. Apague el fuego, coloque una toalla de papel seca entre la olla y la tapa, y déjela reposar durante al menos 5 minutos. Revuelva con un tenedor antes de servir.

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Notas del chef goop