Cómo descontaminar los paquetes y reducir el riesgo de llevar el coronavirus a casa

Cómo descontaminar los paquetes y reducir el riesgo de llevar el coronavirus a casa

El distanciamiento social sigue siendo lo más importante que podemos hacer en este momento. El CDC ha informado que se cree que el virus se transmite principalmente de persona a persona y que no se cree que tocar objetos sea la principal forma de transmisión del virus. El CDC también dice que no tiene evidencia de que el coronavirus se transmita a través de los alimentos. Y aún así: algunos de nosotros queremos más información sobre cómo llevar alimentos y paquetes adentro sin traer el nuevo coronavirus. Así que preguntamos Ron Kopito, PhD, profesor de biología en la Universidad de Stanford, lo que hace en casa. Estos no son protocolos que hayan sido probados con coronavirus y no están respaldados por Stanford ni por ninguna institución médica. Son solo sugerencias para hacer lo mejor que podamos basándonos en los conocimientos actuales, de alguien que sepa cómo mantener a raya los microorganismos. Y si tiene precauciones adicionales, mucho mejor.

También nos gustó un video de Jeffrey VanWingen, MD, que le pide que visualice brillantina en todos sus paquetes, bolsas de la compra y alimentos. ¿Sabes que el brillo a veces es pegajoso y, a veces, se escapa? Termina en todas partes. Desea disolver esa brillantina y lavarla antes de llevar artículos de un área de preparación a su hogar limpio. (VanWingen tenía buenas ideas, pero pensamos que aún veíamos brillantina entrando en su área limpia. ¡Es difícil!)

Todavía hay mucho que no sabemos sobre el nuevo coronavirus, pero las siguientes sugerencias se basan en lo que sí sabemos. De experimentos controlados , sabemos que el SARS-CoV-2 infeccioso (el nuevo coronavirus) puede durar hasta cuatro horas en cobre, hasta veinticuatro horas en cartón y hasta tres días en plástico y acero inoxidable. (El CDC informó que se detectó ARN viral en los barcos diecisiete días después de que la gente se bajó, pero no sabemos qué tan infeccioso era este ARN). También sabemos que muchas personas que dan positivo por COVID-19 son asintomáticas. Esto significa que es posible que los trabajadores de las tiendas de comestibles, los restaurantes y los repartidores no sepan que están esparciendo el virus, por lo que los artículos podrían contaminarse antes de llegar a su hogar.



En general, Kopito sugiere tratar cualquier cosa que provenga del exterior de tu casa como si estuviera contaminada: “Por supuesto, no todo está contaminado, pero como no puedes saber qué es y qué no, es prudente asumir que las cosas son.' Hay tantos tipos de alimentos y paquetes que no es realista cubrir cada uno en detalle. Si quieres estar muy atento, Kopito recomienda segregar y descontaminar todo lo que traigas.

Cómo desinfectar paquetes y comestibles:

  1. Antes de comprar



  2. Cree una zona de descontaminación en su garaje, porche o en algún otro lugar que esté separado de donde realiza su vida diaria, si es posible. Aquí es donde dejará cualquier artículo que no necesite usar o refrigerar inmediatamente durante los tres días necesarios para que muera cualquier rastro posible de SARS-CoV-2 que pueda haber en ellos.

  3. Antes de comprar: Cree un área de limpieza, separada de la zona de descontaminación, donde los artículos serán descontaminados para su uso inmediato o refrigeración. Tenga a mano unas tijeras y una papelera.

  1. Después de comprar

  2. Desinfecte sus manos después de comprar para que no contamine la puerta de su casa. Abra la puerta principal y todas las puertas de su zona de descontaminación y de su área de limpieza.



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  3. Lleve todos los alimentos y paquetes no perecederos a su zona de descontaminación y déjelos allí durante tres días o un día para las cajas de cartón.

  4. Lleve productos agrícolas, carnes y otros productos perecederos a su área de limpieza. Sus manos ahora podrían estar contaminadas. Lávelos antes de tocar nada (por ejemplo, cerrar la puerta de entrada).

  5. Para productos frescos o cualquier otra cosa, puede remojar en agua con jabón:

  6. Con las manos limpias (o un ayudante) abra un fregadero lleno de agua jabonosa.

  7. Vierta el producto. Sus manos ahora están contaminadas por las bolsas. Ponga las bolsas en la basura o en la zona de descontaminación, luego lávese las manos. Remoje el producto durante quince minutos, luego frote, enjuague con agua corriente y colóquelo en un paño limpio para que se seque.

  8. Para productos perecederos del mostrador de carnes, envueltos en bolsas plásticas y papel de estraza:

  9. Con las manos limpias (o un ayudante), fuera del área de limpieza, coloque recipientes o bolsas limpios para almacenar la comida. De regreso al área de limpieza, desenvuelva el papel de estraza y tírelo a la basura. Tus manos ahora están contaminadas. Vacíe la carne de la bolsa de plástico en uno de los recipientes limpios colocados fuera del área de limpieza. Pon la bolsa sucia en la basura. Lávese las manos antes de cerrar el recipiente y guardarlo en la nevera.

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  10. Los alimentos que se manipulan en el mostrador de carnes pueden estar contaminados; considérelos no contaminados solo después de haberlos cocinado.

  11. Para recipientes a prueba de agua, como botellas de plástico de jugo o cartones de leche:

  12. Rocíe con un desinfectante. Utilizar Desinfectantes registrados por la EPA como se indica en el producto. Alternativamente, haz tu propio desinfectante agregando cuatro cucharaditas de lejía a un litro de agua en un área bien ventilada. Después de la aplicación, deje al menos un minuto para que la solución de lejía se desinfecte.

  13. O lávese bien con agua y jabón como lo haría con las manos.

  14. Nuestras recomendaciones para el uso de gel o toallitas a base de alcohol para este propósito se basan en las recomendaciones de los CDC para desinfectar las manos y en investigación publicada . Se necesitan entre veinte y treinta segundos para que entre un 60 y un 70 por ciento de alcohol sea efectivo, por lo que se recomienda que use una cantidad generosa de producto que tarde al menos veinte segundos en secarse.

  15. Para cajas de cereales:

  16. Abre la caja. Sin tocarlo, descargue la bolsa interior de cereal sobre una superficie limpia fuera del área de limpieza. Deseche la caja. Lávese las manos.

  17. Y aquí hay un consejo adicional de Kopito: “Si es posible, compre una caja de guantes desechables en Amazon o en su ferretería local. Úselos al comprar, comprar gasolina o manipular bienes que puedan estar contaminados. Lo más importante es quitarse y desechar los guantes antes de entrar a su casa, tocar el pomo de la puerta, abrir la puerta de su automóvil o conducir. Una vez que se han usado para tocar materiales contaminados, se debe asumir que los guantes están contaminados. Recuerde, incluso si usa guantes, debe lavarse las manos o usar desinfectante cuando regrese a su hogar ”.

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Este artículo es solo para fines informativos. No es, ni tiene la intención de ser, un sustituto del consejo, diagnóstico o tratamiento médico profesional y nunca se debe confiar en él para un consejo médico específico. En la medida en que este artículo presenta el consejo de médicos o profesionales médicos, las opiniones expresadas son las opiniones del experto citado y no necesariamente representan las opiniones de goop.