Reinicie con un plan de comidas a base de plantas de 3 días

Reinicie con un plan de comidas a base de plantas de 3 días

Comer menos carne y más plantas está en la parte superior de muchas listas de resolución, que es algo bueno para el clima y el planeta . En nuestro desintoxicación anual de cinco días , incluimos intercambios a base de plantas para que pueda hacer una desintoxicación sin carne si eso es lo que busca. Pero también queríamos ofrecer un plan de comidas aún más fácil en caso de que pareciera un poco intimidante. Este es nuestro reinicio basado en plantas de tres días: está lleno de recetas deliciosas y limpias (y recetas sin receta) que son simples de hacer y llevar a donde quiera que vaya.

Desayuno
Tazones de batido de superalimentos

Tazones para batidos: todavía los amamos. Son fáciles de juntar por la mañana y sirven como un lienzo en blanco para divertidos aderezos de superalimentos. Para una base clásica, use esta receta de tazón de batido y pruebe nuestras tres ideas de cobertura diferentes a continuación. Todos tienen una buena combinación de proteínas, fibra y grasas saludables que nos mantiene activos hasta el almuerzo.

Primera combinación de cobertura: la espirulina, una fuente de proteína de origen vegetal, sabe a alga que es, pero de alguna manera el jengibre puede enmascararla por completo. Crédito extra si agrega un poco de coco tostado para darle textura y porque es muy bueno con el jengibre. La segunda opción, semillas de cáñamo y semillas de granada, es deliciosamente crujiente. Y las nueces en el combo final pueden ayudarlo a mantenerse satisfecho.



  1. 1

  2. 1 cucharada de espirulina

  3. 2 cucharaditas

    Jengibre fresco rallado



  1. 2

  2. 3 cucharadas de semillas de cáñamo

    los mejores alimentos para una piel radiante
  3. ¼ de taza de semillas de granada

  1. 3

  2. ¼ taza de arándanos



  3. ¼ de taza de nueces

Almuerzo
Ensaladas Aderezadas

La mejor manera de mantener interesante su juego de ensaladas es cambiar la forma en que se preparan algunas de las verduras estrella. Para este trío de recetas sin receta, tenemos una ensalada que incluye verduras crudas, crujientes y ralladas. Otro se basa en verduras en escabeche y marinadas. Y el último utiliza verduras asadas. Cada uno tiene una legumbre diferente para llenarte y un agradable verde frondoso para completar la fiesta. Para que sea más fácil, prepare un aderezo: una situación de limón Dijon que es el LBD de las vinagretas. Va con todo.

  1. 1

  2. Calabaza asada

  3. Coliflor Asado

  4. Toasted Pepitas

  5. Rúcula

  6. Lentejas

  1. 2

  2. Corazones de alcachofa

  3. Aceitunas Kalamata

  4. Pimientos rojos asados

  5. Radicchio

  6. Garbanzos

  1. 3

  2. Jícama rallado

  3. Zanahorias ralladas

  4. Aguacate

  5. col rizada

  6. Frijoles negros

Cena
Platos de gran sabor

Existen algunos sustitutos de la carne realmente convincentes, pero para este reinicio, queríamos centrarnos en alimentos integrales para crear cenas súper abundantes a base de plantas. Estas recetas se basan en harina de garbanzo, tempeh, nueces, champiñones y yaca para proporcionar peso y ser vehículos para algunos grandes sabores.

  1. 1

    SOCCA CON BBQ TEMPEH

  2. Tempeh

  3. Harina de garbanzo

  4. Aguacate

  5. Cilantro

  6. Cebolla roja

  7. Salsa BBQ

  8. Obtener receta
  1. 2

    NOGAL SETAS BOLOÑAS

  2. Nueces

  3. Hongos

  4. Espaguetis de arroz integral

  5. Marinara

  6. Ajo

  7. Hojuelas de chile

  8. Obtener receta
  1. 3

    TACOS COREANOS DE JACKFRUIT

  2. Tortilla sin cereales

  3. Yaca

  4. Aminos de coco

  5. Hojuelas de chile

    cómo encontrar un medio real
  6. Repollo

  7. kimchi

  8. Obtener receta